Die beschauliche Ferienhaussiedlung Hvidbjerg liegt nicht weit von Vejle und Fredericia entfernt und nahe am Strand. Die Ferienhäuser liegen am Südufer des Vejle Fjords vor dem imposanten Hintergrund der 30 Meter hohen Düne Hvidbjerg Klit, der einzigen nach Osten ausgerichteten Sanddüne Jütlands.
Im Sommer ist Hvidbjerg, das mit dem direkt südlich gelegenen Høll Strand zusammengewachsen ist, ein Urlaubsort voller Leben. Einkaufsmöglichkeiten gibt es in unmittelbarer Umgebung, aber nach Børkop und Fredericia ist es auch nicht weit.
Von Hvidbjerg aus gelangt man leicht zu den vielen Möglichkeiten in der Gegend um Vejle, Kolding und Fredericia. Middelfart auf Fünen ist auch nicht weit entfernt.
Für Windsurfer, Kajakfahrer und Angler ist der Vejle Fjord ein schöner Ort mit vielen Möglichkeiten. Die Landschaft und die Natur um Hvidbjerg laden zu Wanderungen und Radtouren ein.
Wenn man Golf spielen möchte, findet man in der Nähe mehrere Golfplätze. Der nächstgelegene ist der Kellers Park Golf Club, doch die Plätze in Vejle und Fredericia sind auch in rund einer Viertelstunde mit dem Auto zu erreichen.
Der Sandstrand bei Hvidbjerg hat ruhiges Wasser und ist sehr kinderfreundlich. Er wird in Hvidbjerg Klit im Norden und Fladstranden bei Høll weiter südlich unterteilt.
Südlich von Hvidbjerg liegt die Halbinsel Trelde Næs, die als eines der 15 besten Naturgebiete des Landes in den Dänischen Naturkanon aufgenommen wurde. Trelde Næs verfügt über Wald, Strandwiese, hohe Steilufer – und einen guten Badestrand.
Die unteren 20 Meter der gut 30 Meter hohen Steilküste Hvidbjerg Klint sind in eine Reihe von Schichten unterteilt – fast wie die Jahresringe eines Baumes. Jede Schicht zeugt von einem gewaltigen Sturm vor über 20 Millionen Jahren, bei dem sich große Mengen Sand abgelagert haben. Die obersten Meter der Düne sind Ablagerungen aus der letzten Eiszeit.
Ganz in der Nähe von Hvidbjerg liegt die Wassermühle Børkop Vandmølle, die auch ein Restaurant hat. Die Wassermühle stammt aus dem 16. Jahrhundert und ist immer noch in der Lage, Mehl und auch Grieß zu mahlen. Im früheren Schweinestall liegt Farbror Svends Sammlung, ein kleines Museum mit landwirtschaftlichen Geräten aus dem 19. Jahrhundert.
In Brejning im Nordwesten liegt Kellers Minde Museum, das einen Teil der Geschichte der dänischen Schwachsinnigenfürsorge erzählt. Viele der Schwachsinnigen waren früher in einer der Kellerschen Anstalten untergebracht, die ihren Hauptsitz in Brejning hatten. Das Hauptgebäude ist heute das Hotel Comwell Kellers Park.
In Jelling, etwas nordwestlich von Vejle, kann man etwas sehen, das die Taufurkunde Dänemarks genannt wird: die Runensteine von Jelling. Die beiden Runensteine sind Bilder des Übergangs von der heidnischen Wikingerzeit in die christliche Zeit.
Sowohl Fredericia als auch Vejle bieten sich für einen Ausflug in eine idyllische Stadt an. Vejle ist hübsch am Ende des Vejle Fjords gelegen, wo im alten Hafengebiet viele neue und interessante Gebäude entstanden sind. Unter anderem das Fjordenhus, hinter dem der dänisch-isländische Künstler Olafur Eliasson steckt.
In der historischen Festungsstadt Fredericia sind die Straßen rechtwinklig zueinander angelegt, und die Stadt hat Nordeuropas besterhaltene Wallanlage aus dem 17. Jahrhundert. In Fredericia befindet sich auch der gemütliche Park Madsby Parken, wo es viel Platz und etliche Möglichkeiten zum Spielen gibt. Beide Städte bieten gute Einkaufsmöglichkeiten, Cafés und Restaurants.
Der Wildpark beim Schloss Hindsgavl Slot in der Nähe von Middelfart ist auch ein Erlebnis. Die Hindsgavl-Halbinsel ist heutzutage ein 165 Hektar großer Naturpark, in dem Hunderte Hirsche leben. Der Bestand ist so groß, dass man es kaum vermeiden kann, etliche von ihnen anzutreffen. Das Schloss Hindsgavl selbst ist ein hübsches Gebäude. Es ist heute ein Hotel- und Konferenzzentrum.
Der Givskud Zoo ist Safaripark und zoologischer Garten in einem. In Givskud gibt es rund 55 Tierarten und insgesamt etwa 700 Tiere. Im Safaripark fährt man im eigenen Auto oder mit einem Safaribus herum und kommt Tieren wie Giraffen, Zebras und Löwen ganz nahe. Givskud hat auch eine Dinosaurierausstellung mit über 50 Dinosauriern in natürlicher Größe.
LEGOLAND® bei Billund ist die größte dänische Touristenattraktion außerhalb von Kopenhagen. LEGOLAND® ist bekannt für sein Miniland, in dem aus Legosteinen gebaute Kopien bekannter Orte gezeigt werden. Darüber hinaus gibt es einen großen Vergnügungspark mit über 50 verschiedenen Attraktionen.
Das Keramikmuseum bei Middelfart ist eines der führenden Museen für Keramikkunst, Kunsthandwerk und Design in Europa. Hier gibt es Sonderausstellungen mit experimenteller zeitgenössischer Keramik, aber auch eine historische Ausstellung von Porzellan, Fajance und Steinzeug.