Sterne-Momente beim Essen gehen
Guter Geschmack hat das Urlaubsland Dänemark erreicht. Von den 37 Michelin-Restaurants in Dänemark befinden sich 18 außerhalb des Hauptstadtgebiets.
Lange Zeit wurde Dänemark nicht mit herausragenden kulinarischen Erlebnissen von höchster Qualität in Verbindung gebracht. Das hat sich geändert. Im Jahr 2025 erhielten 37 dänische Restaurants einen oder mehrere Michelin-Sterne. Fast die Hälfte, 18 Stück, liegt im Ferienland, während die übrigen 19 im Hauptstadtgebiet liegen..
Früher war es unmöglich, ein Michelin-Restaurant außerhalb der Hauptstadt zu finden, aber in den letzten Jahren hat sich das sehr schnell geändert. Aarhus kam 2015 dazu, als drei Restaurants einen Michelin-Stern erhielten, und 2016 kamen noch mehr Restaurants in ganz Dänemark hinzu.
Das bietet großartige Möglichkeiten, einen Urlaub in einem Ferienhaus mit einem Erlebnis in der gastronomischen Spitzenklasse zu kombinieren. Und wenn du dich für ein Ferienhaus entscheidest, gibt es gute Möglichkeiten, ein so preisgünstiges zu finden, dass du dir auch ein Essen in einem Michelin-Restaurant leisten kannst. Denk daran, einen Tisch im Michelin-Restaurant zu reservieren, bevor du das Ferienhaus buchst. Bei den beliebtesten Orten musst du frühzeitig dabei sein. Und mit über 7.000 Ferienhäusern bei Sol og Strand finden wir sicherlich eines, das zu dir und deinem Mitesser passt.
Das Gute an der Tatsache, dass die Michelin-Sterne quasi über Dänemark geregnet haben, ist, dass in Restaurants in ganz Dänemark hervorragendes Essen serviert wird - auch wenn die Geschmacksrichter von Michelin sie noch nicht entdeckt haben.
Hier kannst du sehen, wo die Michelin-Restaurants in Dänemark liegen:
In Nordwestjütland liegen: Villa Vest in Lønstrup, Tri in Agger und Alimentum, Aalborg.
An der Westküste Jütlands liegen: Henne Kirkeby Kro in Henne und Domäne in Herning.
In Südostjütland liegen: Lyst und Grand Royal in Vejle, Ti Trin Ned in Fredericia, Syttende in Sønderborg und Pearl by Paul Proffitt, Kruså.
In der Nähe von Djursland und Mols in Aarhus liegen: Frederikshøj, Domestic, Gastromé und Substans.
Auf Fünen und den Inseln liegt: Aro in Odense.
Auf Bornholm liegt Kadeau.
Auf Seeland liegen: Mota in Nykøbing Seeland, Dragsholm Slot Gourmet in Hørve und Frederiksminde in Præstø. Darüber hinaus gibt es 19 Michelin-Restaurants im Hauptstadtgebiet, die auch in Reichweite sind.