Søgaards Bryghus

Hier finden Sie ein Brauhaus, ein Restaurant, eine Bar und eine Fleischerei. Das Erdgeschoss dominieren zwei große Kupferkessel, die einen herrlichen Duft nach Hopfen verströmen, und im Keller können Sie durch Glaswände dem Brauprozess folgen. Das Bier wird aus den besten Rohwaren gebraut: Malz aus einer belgischen Mälzerei, Hopfen von einem englischen Grossisten und sorgfältige ausgewählte Hefekulturen. Da das Bier weder gefiltert noch pasteurisiert wird und keine künstlichen Zusatzstoffe enthält, haben Sie ein unverfälschtes Geschmackserlebnis. Søgaards Bryghus produziert acht feste Biersorten: Jomfruhumle (Jungfrau-Hopfen), Naverbryg (Gesellenbier), LOA, Klosterbryg (Klosterbier), Skipper Stowt, 'Pearl of India', C.W. und Madam Wit. Im Restaurant werden Gerichte aus den Rohwaren der Saison serviert und in der Boutique können Sie erlesenes Fleisch, Aufschnitt, Schokolade, Kaffee, 'Maischebrot' und Biere in allen Größen kaufen. Führungen sind nach Vereinbarung möglich.