22-02-2010
Regionale Mittagsmenüs auf der Schnapsroute
Im Jahr 2010 bieten alle Gasthöfe und Hotels entlang der "Snapseruten" (Schnapsroute) regionale Mittagsmenüs, die aus lokalen Qualitätsrohwaren zusammengesetzt sind.
Die Schnapsroute besteht aus 6 Routen, die Sie durch die schöne Landschaft am Limfjord führen. An den Routen entlang finden Sie acht Gasthöfe und Hotels, die ein zweigängiges regionales Menü anbieten, das aus guten lokalen Rohwaren zubereitet ist. Besuchen Sie zum Beispiel Tambohus Kro, Struer Grand Hotel und Hvalpsund Færgekro und probieren Sie die delikaten regionalen Gerichte. Diese können unter anderem aus Limfjord-Bouillabaisse, in Weißwein gedämpften Blaumuscheln von der Insel Jegindø, ökologischer Ente aus Handbjerg, gebratener Scholle und Ochsenragout vom Bison aus Nørre Kærgaard bestehen.
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